خرید به بررسی کالا و خدمات جهت دریافت آن و به قصد انجام فعالیت بازرگانی گفته می‌شود. خرید کردن یک فعالیت انتخابی و سپس دریافتی است. زمینه این نوع فعالیت‌ها می‌تواند گاه برای پر کردن اوقات فراغت یا مسائل اقتصادی باشد.

خرید در جوامع باستانی

در روم باستان مرکز خرید بزرگی با نام مرکز خرید تراجان با واحدهای خرده‌فروشی بسیار وجود داشت. قدیمی‌ترین لیست خرید بر روی دیوار هادریان کشف شده که متعلق به ۷۵-۱۲۵ پس از میلاد می‌باشد و به دست یک سرباز نوشته شده‌است.

انبار ساختمان یا محوطه‌ای تجاری است که با بهره‌برداری از یک سیستم صحیح طبقه‌بندی و تنظیم، برای نگهداری یک یا چند نوع کالای بازرگانی، صنعتی، مواد اولیه یا فرآورده‌های مختلف، استفاده می‌گردد. علاوه بر آن انبارها به عنوان نقاط و تأسیساتی برای نگهداری موقت به منظور توزیع و تجمیع کالاها در سیستم‌های توزیع نیز استفاده می‌شوند.

تعریف انبار

انبار به محلی اطلاق می‌گردد که کالا، اجناس، مواد اولیه یا محصول در آن قرار دارد، این محل ممکن است سرپوشیده، محوطه سرباز، زیر زمین یا حتی داخل یک دستگاه (همانند یخچال‌های صنعتی که داخل آن مواد غذایی و فاسد شدنی نگهداری می‌شود) باشد. گاهی انبارها داخل یک شرکت یا کارخانه‌اند و گاهی در یک محیط خارج از آن قرار دارند، ولی اغلب شرکت‌ها سعی می‌کنند انبارهای خود (به خصوص انبارهای مواد اولیه) را داخل شرکت جای داده تا بتوانند کالاها و قطعات مورد نیاز خود را به سرعت و سهولت از آن خارج سازند و در تأمین مواد اولیه مورد نیاز خود دچار وقفه نگردند.

اهمیت انبار به عنوان محل تجمع سرمایه هر سازمان بیش از پیش نمود پیدا می‌کند. انبار به عنوان حلقه ارتباطی بین تولید، توزیع و مصرف و همچنین ارتباط بین زنجیره خرید و فروش مواد و کالا و خدمات محسوب می‌شود. نکته‌ای که در بحث انبار بسیار حائز اهمیت است تمایز بین انبارهای مختلف در یک سازمان است و نمی‌توان انبار مواد اولیه و محصول را در یک جا قرار داد و هر دو را به یک شیوه اداره کرد. به عنوان مثال روش اجرایی که برای یک انبار مواد اولیه کارخانه تولید لوازم خانگی به کار می‌رود بسیار متمایز با روشی است که در انبار محصول آن به کار برده می‌شود و هریک باید به شیوه‌ای متفاوت اداره گردند. باید این نکته را توجه داشت که انبارهای مواد اولیه از اهمیت ویژه‌ای در یک کارخانه یا کارگاه برخوردارند و اگر در زنجیره تأمین کالا، که این واحد زیر مجموعه آن است مشکلی پیش آید قطعاً تأثیر مستقیم و منفی بر تولید می‌گذارد و اگر بگوییم انبار مواد اولیه قلب تپنده یک شرکت تولیدی است سخنی به گزاف نگفته‌ایم، و هیچ سازمانی نمی‌تواند بدون داشتن یک روش مناسب و اجرایی درجهت برآوردن نیازهای بخش‌های مختلف به اهداف خود برسد. از این رو امروزه سازمان‌های موفق روشهای نوین و عملی مناسبی را در انبار و تأمین نیازهای بخش‌های مختلف مخصوصاً خط تولید که ارتباطی مستقیم با واحد انبار مواد اولیه دارد اجرا می‌کنند و این روش‌ها را با علم روز جهان، به روز می‌کنند.

البته نباید اهمیت انبار محصول را نیز نادیده گرفت زیرا همانگونه که نقش انبار مواد اولیه مهم و اساسی است انبار محصول نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اگر سازمانی هرچه قدر هم پیشرفته و به روز باشد و تمامی مراحل تولید یا مونتاژ به خوبی پیش رود اگر در قسمت انبار محصول خود دارای برنامه مناسبی نظیر نبود یک چیدمان مناسب و منظم و نداشتن موجودی از محصولات باشد به طور یقین با مشکلات اساسی مواجه می‌گردد و حتی ممکن است که یک محصول تولیدی قبل از اینکه به دست مشتری برسد به علت‌های مختلف در داخل انبار محصول آسیب ببیند.

توزیع محصول یا خدمات یا محل یکی از چهار رکن بازاریابی است. توزیع به فرایند رساندن کالا یا خدمات به دست مشتریان برای استفاده یا مصرف گفته می‌شود. توزیع میتواند به صورت مستقیم یا غیر مستقیم و از طریق واسطه‌ها انجام شود.

 

فهرست مطالب:

فصل اول: نقش مديريت خريد و تداركات در بازرگاني و اقتصاد ايران

اهداف و مدلهاي اقتصادكلان

ماليه بين المللي و بازرگاني خارجي

بازرگاني داخلي و خارجي

تشكيلات و سازمان كسب و كار در ايران

نقش و دامنه خريد و تحولات آن

و...

فصل دوم: نقش مديريت خريد و تداركات در يك سازمان بازرگاني و توليدي

اهميت خريد در سازمانها

اهداف بخش خريد

ارتباط بخش خريد با ساير بخشهاي سازمان

وظايف بخش خريد

مراحل كلي خريد

انواع سيستمهاي خريد

نقش خريد و تداركات در سازمانهاي بازرگاني و توليدي

و...

فصل سوم: كيفيت كالا، خصوصيات ويژه و استانداردها در مديريت خريد و روشهاي مطلوب به منظور اخذ كالاها با كيفيت مندرج در قراردادها

استاندارد كردن و استاندارد سازي

اهداف استاندارد سازي

ضرورت استاندارد كردن و محاسن و معايب آن

مراحل استاندارد كردن كالاهاي سازمان

انواع استاندارد ها

كنترل كيفيت و مديريت كيفيت جامع

مديريت كيفيت در شركتهاي عرضه كننده محصول

بهره گيري از روشهاي مطلوب به منظور اخذ كالاها با كيفيت مندرج در قراردادها

سيستمهاي تاييد كيفيت

و...

فصل چهارم: شناخت، ارزيابي انتخاب منابع عرضه كننده كالاها و نكات اختصاصي در مورد خريدهاي دولتي و تعاوني در مديريت خريد

شناخت منابع عرضه كالا در مديريت خريد

اقدامات مربوط به شناسايي، ارزيابي و انتخاب عرضه كنندگان

تصميم گيري در خصوص خريد، اجاره يا ساخت كالاهاي مورد نظر در مديريت خريد

موسسات و شركتهاي دولتي

خريدهاي دولتي

خريدهاي شركتهاي تعاوني

مناقصه و مزايده

و...

فصل پنجم: چگونگي مذاكره با فروشندگان در مديريت خريد

تعريف و هدف مذاكرات و معاملاتي كه به مذاكره نيازمند ند

اركان مذاكره و مشخصات مذاكره كننده

ده گام جهت برگزاري مذاكراتي موفق

اقدامات و مراحل انجام كار در يك مذاكره

ارتباطات و مذاكرات شخصي و مشكلات ارتباطي در مذاكرات

تكنيكهاي مذاكره

تاكتيكهاي مذاكره

روش های مذاکره

و...

فصل ششم: مراحل و عمليات، مدارك و اسناد و سازمانها و مقررات درگير در امر مديريت خريد

پيش فاكتور

نكات مورد توجه در عقد قراردادها

معاملات ارزي اسناد حمل

گردش كار خريد خارجي و مزاياي گشايش اعتبار

شيوه هاي پرداخت بهاي كالاها و خدمات به فروشندگان خارجي

مدارك متداول جهت گشايش اعتبار

پيگيري ضروري در خريدهاي خارجي

ضمانتنامه هاي ارزي

انواع ضمانتنامه هاي ارزي

بيمه و بيمه نامه

تقسم بندي كلي بيمه ها

اسناد حمل كالا

و...

فصل هفتم: مدیریت انبارداری

تعريف، جايگاه، اهداف و وظايف انبارها

انواع انبار و موجوديهاي انبار

مزاياي وجود سيستم انبارداري

انتظارات مديريت از سيستم كنترل موجودي

تعريف، انواع و عوامل موثر بر طبقه بندي كالاها

تعريف، فوايد و انواع روشهاي كدگذاري كالاها

سيستمهاي اطلاعاتي انبار

بخشهاي مرتبط با سيستم اطلاعاتي انبار

نقش كامپيوتر در سيستم اطلاعاتي انبار

و...

فصل هشتم: نظام های توزیع

بررسي جايگاه نظام توزيع در اقتصاد

بازاريابي، مديريت بازار و جايگاه توزيع در آن

نقش ارتباطات بازاريابي در توزيع

سازمانهاي مستقل توزيع كالا

عوامل موثر بر انتخاب محل خرده فرشي

عناصر شبكه توزيع كالا

اهم اقدامات توزيع كالا

و...